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大荔县教育局开展专题培训强化中小学幼儿园食品安全工作
作者:[db:作者] 来源:[db:出处] 日期:2015-11-06 浏览

为提高全县中小学、幼儿园食堂管理人员的监管水平和规范操作能力,确保师生饮食安全,11月4日,县教育局联合县食品药品监督管理局对全县中小学、幼儿园食堂主管及微机管理员进行了食品安全管理专题培训。县教育局、县食品药品监督管理局领导周明、李岳峰、刘海燕和全县中小学、幼儿园食堂主管领导及微机管理员共100余人参加培训。

培训活动结合新颁布的《食品安全法》,立足我县学校食堂管理实际,就食堂管理制度建设、精细化管理、规范操作流程进行了专项培训;从学生营养改善计划实名制学生信息管理的系统登录、补助标准登记、受益学生管理、核查和数据上报等方面,对农村义务教育学生营养改善计划实名制学生信息管理系统操作流程进行了详细解读,并要求管理员做到收录信息准确、真实,防止虚报、冒领等行为的发生。

会议强调,食品安全关系广大师生的饮食健康和生命安全,事关每一个家庭幸福和社会稳定,全县各学校必须提高认识,增强做好师生饮食、学生营养餐卫生安全工作的责任感和紧迫感,高度重视食堂安全卫生和学生营养餐的管理,健全机制,落实责任,做到集中整治与日常监管相结合,全面推行与重点突破相结合,坚持标本兼治,确保实效,高标准、高质量、高要求做好全县学校食堂食品卫生安全管理工作,为师生身体健康提供保障。