为进一步规范大荔县奶业生产经营秩序，保障生鲜乳质量安全，促进奶业稳步健康发展，真正让广大人民群众喝上“放心奶”，大荔县畜牧兽医局近期在全县范围内开展一次生鲜乳收购站专项检查活动。重点检查奶站的《生鲜乳收购许可证》、《生鲜乳运输交接单》等证件；查看奶站内卫生及质量安全保障制度、化学品管理制度、生鲜乳质检留样制度、不合格奶处理制度等规章制度；详细查看生鲜乳收购、销售、检验记录，留样、处理记录，生鲜乳降温记录表，贮奶罐清洗消毒等记录记载；检查奶站内设施设备，包括收奶设备、储奶罐、检化验室、生鲜乳质检设备、冷链及其运行情况等。

　　今后我县将把生鲜乳收购站监督管理工作纳入制度化、规范化的轨道，确保我县生鲜乳收购、贮存、运输过程不出现质量安全事故。