6月21日，大荔县官池镇的菜农正在忙着采摘黄花菜。目前，全县6万余亩黄花菜陆续进入采摘期，黄花菜种植户迎来一个前所未有的增收年。大荔县是全国黄花菜主产区之一，黄花菜种植已有上千年历史。位于大荔县沙苑一带的苏村、下寨、官池、羌白等镇村的土质肥沃松软，适宜黄花菜生长。全县黄花菜种植面积已达6万余亩，形成苏村、官池两个黄花菜生产万亩镇、30余个专业种植村。预计今年全县黄花菜总产量将超过1.5万吨，亩产值过万元，全县黄花菜产业总产值将达到6亿元。