2016年10月17日--19日，第二十六届中国厨师节陕菜品牌创新烹饪大赛暨展示活动将在我县隆重举办。 

本次大赛由中国烹饪协会、陕西省商务厅和渭南市人民政府共同主办，陕西省烹饪餐饮行业协会、大荔县人民政府协办。这是我县承办的一次全国性行业展示活动，对于进一步弘扬大荔美食文化、提升大荔形象、推动餐饮业发展具有十分重要的意义。 据了解，本次大赛将以同州湖五谷丰登广场与同州里东侧小广场为主要场地。大赛开（闭）幕式、文艺表演在五谷丰登广场举行，陕菜品牌创新烹饪大赛及参赛作品展示在同州里东侧小广场举行。

同时，在同州湖北大堤西段，还将设置有知名企业、美丽乡村、大荔美食、旅游文化“四个展区”。 本次大赛分为团体赛和个人赛，涉及热菜、凉菜、面点、冷拼、食品雕刻、宴席效果6个项目，届时将有300余名选手参赛。